Deyarli har bir ayol oshpazlar kitobini yoki retseptlar to'plamini ochib, kerakli mahsulotlar miqdori ko'pincha gramm bilan aniqlanishiga duch keldi. Bu, ayniqsa, shakar uchun to'g'ri keladi. Va agar kerakli komponent miqdorini "ko'z bilan" o'lchashni boshlasak, taxminan, unda idish ishlamay qolishi mumkin. Ko'p miqdorda shakar sizning oshxonangizni shirin va shakarli qiladi, va etarli miqdordagi shakar sizning oshxona ta'mingizni yumshoq va mazasiz qiladi. Oshxonada kerakli miqdordagi shakarni o'lchashning bir necha yo'li mavjud.
Bu zarur
Tarozilar, o'lchash yoki oddiy stakan, choy qoshiq va osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eng oson va eng qulay usul - kerakli miqdordagi shakarni olish uchun pishirish ko'lamidan foydalanish. Albatta, bunday tarozilar ham xatoga yo'l qo'yishi mumkin, ayniqsa, siz ozgina miqdordagi shakarni yuz grammga tenglashtirsangiz, lekin buning ehtimoli juda oz.
2-qadam
Agar o'lchov bo'lmasa, unda maxsus o'lchov stakanidan foydalaning. Siz uni har qanday apparat do'konida sotib olishingiz mumkin. Qoida tariqasida, sizga kerak bo'lgan shakar miqdorini aniqlaydigan bunday stakanning tashqi tomoniga kesmalar qo'llaniladi. Stakanni to'ldirayotganda siz har doim kerakli miqdordan ozmi yoki ko'pmi olganingizni bilib olasiz.
3-qadam
Agar sizda tarozi yoki stakan yo'q bo'lsa, unda suv uchun bir osh qoshiq va bir choy qoshiq yoki oddiy stakan kabi mavjud vositalardan foydalaning. Agar biz qoshiqqa to'g'ri keladigan shakar miqdori haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz har doim qoshiq kichkina slayd bilan to'la bo'lishi kerakligini yodda tutishingiz kerak. Shunday qilib, yuz grammni bir osh qoshiq bilan o'lchash uchun siz to'rt marta shakarni yig'ishingiz kerak, chunki yigirma besh gramm oddiy katta osh qoshiqqa joylashtirilgan. Ammo agar osh qoshiq standart o'lchamdan kichikroq bo'lsa, unda siz uni shakar idishiga etti marta tushirishingiz kerak bo'ladi, chunki bunday qoshiqqa atigi o'n besh gramm shakar sig'ishi mumkin. Bir choy qoshiqda taxminan etti gramm ommaviy mahsulotlar mavjud, shuning uchun yuz gramm shakar olish uchun siz o'n to'rt yarim qoshiqni olishingiz kerak. Agar odatdagi stakanni eng chekkasiga qadar shakar bilan to'ldirsangiz, taxminan ikki yuz ellik gramm olasiz. Yarimdan kam bo'lgan stakan tarkibida faqat shu miqdordagi shakar bo'ladi.
