Ko'plab uy bekalari, o'zlari tayyorlagan qovoq idishlarini erkalatishga qaror qilib, ularga qovurilgan holda xizmat qilishadi. Shunga qaramay, yodda tutingki, bu foydali, kam kaloriyali sabzavotni nafaqat skovorodkada tayyorlash mumkin. Tandirda qovoq pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud. Mana ulardan biri.
Bu zarur
-
- qovoq (o'rtacha hajmi);
- 2-3 pomidor;
- 70-100 gramm qattiq pishloq;
- 100 gramm mayonez;
- 3-4 tish sarimsoq
- o'simlik moyi;
- tuz (ta'mga qarab).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqlarni yuving, tozalang va 5 mm qalinlikdagi bo'laklarga bo'ling. Pishiriq varag'ini har qanday o'simlik moyi bilan yog'lang. Keyin unga tayyorlangan qovoq bo'laklarini ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Ularni bir-biridan bir oz masofada joylashtiring. Bir oz tuzlang.
2-qadam
Ushbu taom uchun kiyinish tayyorlang. Buning uchun siz 3-4 sarimsoq boshini pichoq bilan maydalab yoki sarimsoq pressidan surtishingiz kerak, pishloqni qo'pol qirg'ichdan alohida surtishingiz kerak. Keyin tayyorlangan pishloq va sarimsoqni mayonez bilan yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Aralashmani har bir qovoq doirasiga kichkina qoshiq yordamida soling.
4-qadam
Oldindan yuvilgan pomidorlarni 5 mm halqalarga kesib oling. Ularni pishloq va sarimsoq massasi ustiga yoyib chiqing. Har bir pomidor bo'lagini ozgina tuz bilan tuzlang.
5-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Unga qovoq solingan pishiriq soling va idishni 25-35 daqiqa davomida pishiring.
