Tarvuzlarga befarq bo'lgan odamni topish qiyin. Ushbu mavsumiy mevalar issiq mavsumda chanqog'ini yangilaydi va qondiradi, ammo baxmalli kuzda ular eng to'liq ta'mga etishadi. Chiziqli berryni iste'mol qilish uchun butun oila stolga yig'iladi, uning boshida tarvuzni maydalashning o'ziga xos usuli bor.
Bu zarur
- - tarvuz;
- - o'tkir pichoq;
- - chiqib ketish taxtasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yuvilgan mevani vertikal holda idishga soling. Yuqoridan quyruq bilan kesib oling va chetga qo'ying. Meva tilimini po'sti bilan birga kesib oling va uy ahliga tarqating. Tarvuzning yeyilmagan qismini tepasi bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Ekvatorial qismi bo'ylab cho'zinchoq tarvuzni kesib oling, so'ngra tepasini ikkiga bo'ling. Pulpa chorakni chiqib ketish taxtasiga qo'ying, yarmini yarating va tarvuzni toza bo'laklarga bo'ling. Takozlarni laganda yoki laganga qo'ying.
3-qadam
Dumaloq tarvuzni to'rtdan kesib oling. Chorakning pastki qismida, po'stlog'iga mahkam o'rnashishi uchun po'stlog'ining bir qismini kesib tashlang. Pulpa ajratish uchun pichoqdan foydalaning va uni qobiqdan olib tashlamasdan, bo'laklarga bo'ling. Dilimlarni navbati bilan turli yo'nalishlarda harakatlantiring - vazoda chiroyli kesilgan bo'lasiz.
4-qadam
Ekvator bo'ylab tarvuzni yarmigacha kesib oling va mevalarni laganga qo'ying. Pichoqni tepadan pastga qarab yugurtirib, kesilgan joyni biroz yumaloq qilib berryani kesib oling. Tarvuz parchalarini olsangiz, qolganlari hayron bo'lib qoladi.
5-qadam
Tarvuz bilan mevali salat savatini tayyorlang. Buning uchun pichoqning uchi bilan po'stida o'rta chiziqni belgilang, kelajak tutqich uchun undan yuqoriga qarab ikkita parallel chiziq torting. Kerakli kesiklarni qiling, savatning yuqori chetini chinnigullar bilan bezang, pulpani qoshiq bilan olib tashlang. Tarvuz pulpasidan foydalanib mevali salat tayyorlang va savatni shirinlik bilan to'ldiring.
6-qadam
Tasavvurni namoyish qilib, siz tarvuzni qayiq yoki qush shaklida kesishingiz mumkin. Peelda kerakli naqshni belgilang. Konturlar bo'ylab kesiklar qiling, ortiqcha pulpani pulpa bilan birga ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Murakkab shaklni bajarayotganda, tarvuzni qolgan qismiga zarar bermaslik uchun mayda bo'laklarga bo'ling. Tarvuz haykalini eyish uchun mehmonlarga shirin qoshiqlarni tarqating.
