Gulkaram sog'lom vitaminlar bilan to'ldirilgan va nihoyatda mazali. Kartoshka va har qanday donli garnitür uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- -560 gramm gulkaram
- -2 choy qoshiq zaytun yog'i
- -1 choy qoshiq quritilgan bibariya
- -1/8 - 1/4 choy qoshiq tug'ralgan qizil qalampir
- -1/4 choy qoshiq tuz
- -1 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 300 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Gulkaramni yaxshilab yuvib tashlang. Hammayoqning har bir boshini gulzorlarga tarqating. Ularni idishga o'tkazing va zaytun moyi bilan yaxshilab quying. Aralashtiramiz.
3-qadam
Gulkaramni bibariya, qizil qalampir (ixtiyoriy) va tuz bilan seping.
4-qadam
Hammayoqni pishirish varag'iga o'tkazing. Gulkaram yumshoq va och oltin jigarrang bo'lguncha, vaqti-vaqti bilan aylanib, 20 daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Kartoshka, guruch yoki gulash bilan issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.