Pishloqli pechene - bu g'ayrioddiy va arzon gazak. Bundan tashqari, u ertalabki kofe bilan xizmat qilishi mumkin yoki pishloqli plastinkani bezash uchun ishlatilishi mumkin. Pishloqga o'tlar, ziravorlar yoki yong'oqlar qo'shing. Pishirilgan taomlarning ta'mi yanada qiziqroq bo'ladi, va kukilarning o'zi yanada chiroyli ko'rinadi.
Quirky jo'xori uni pishloq pechenesini sinab ko'ring. 90 g yong'oqni tozalang, quruq qovurilgan idishda ochiq sarg'ish rangga qadar qovuring, salqin va ohakda maydalang. Katta shirin sabzi tozalang va maydalang. 60 g sariyog 'eritib, ustiga maydalangan yong'oq, maydalangan sabzi, 150 g mayda jo'xori uni, ozgina urilgan tuxum, tuz va 0,5 choy qoshiq qo'shing. achchiq o'tlar. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
Agar yumshoq pechene tuzilishini yoqtirsangiz, jo'xori uni kofe tegirmonida maydalang.
Yassi to'rtburchaklar shaklini moy bilan yog'lang. Unga aralashmani to'kib tashlang, yuzaga yoyib, pichoq bilan tekislang. Ovqatni 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va 25-30 daqiqa davomida pishiring. Kek yoqimli oltin rangga ega bo'lishi kerak. Uni tokchada sovib turing, to'rtburchaklar shaklida kesib oling va xizmat qiling.
Qisqichbaqasimon yong'oq moyi bilan pishloqli pechene qiziqarli ta'mga ega. Unga pishloqli lagan bilan xizmat qilish mumkin. Stilton va keddar pishloqidan har biriga 60 gr. 185 g bug'doy unini elakdan o'tkazing va 0,5 choy qoshiq bilan aralashtiring. xantal kukuni. Aralashmani idishga soling, 60 g sariyog 'qo'shing va pichoq bilan hamma narsani maydalashga maydalang. Idishga maydalangan pishloq, kaltaklangan tuxum va 185 g maydalangan yerfıstığı malasini joylashtiring. Xamirni qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun.
Unli taxtada xamirni yarim santimetr qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing. Cookie-larni stakan yoki mayda idishdan siqib oling va ularni quruq pishirish varag'iga qo'ying. Mahsulotlarni 200 ° S gacha qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring. Cookie-fayllarni taxtaga olib tashlang va sovushini qoldiring. Issiq yoki sovuq holda xizmat qiling.
Cookie-fayllarning yuzasiga kunjut sepilishi mumkin, u pishloqning ta'miga yaxshi mos keladi.
Aperitif uchun appetizer sifatida siz boy ta'mga ega achchiq pechene tayyorlashingiz mumkin. 300 g achchiq yarim qattiq pishloqni maydalang, 300 g unni elakdan o'tkazing, 2 ta tuxumni urting. Unni pishloq va tuxum bilan aralashtiring, 300 g yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Mikser yordamida yumshoq xamir yoğurun, muskat yong'og'i va achchiq qalampirni tatib ko'ring. Xamirni polietilen plyonkaga o‘rab muzlatgichga 1 soatga qo‘ying.
Xamirni unli taxtaga yoyib chiqing. Cookie-larni metall qalay bilan kesib oling va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Tuxum sarig'ini 1 osh qoshiq bilan ko'pirtiring. l. sut yoki qaymoq, so'ngra pechene sirtini silikon cho'tka bilan bu aralashma bilan tozalang. Tug'ralgan qovurilgan bodom yoki zira bilan seping. 200 ° S ga qadar qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.
Jigarrang pishloq po'stlog'i bilan havodor pechene ham juda mazali. Slayd bilan 3 stakan bug'doy unini elakdan o'tkazing. 400 g qaymoqli pishirish margarinini maydalang, 1 stakan qaymoq bilan birga unga qo'shing. Xamirni yoğurun, koptokga soling, uni polietilen plyonkaga o'rang va muzlatgichga 1 soatga qo'ying. 150 g pishloqni maydalang va 0,5 choy qoshiq bilan aralashtiring. tug'ralgan quritilgan o'tlar.
Xamirni qatlamga aylantiring, stakan bilan kichik doiralarni kesib oling. Har birini kaltaklangan tuxumga soling, so'ngra maydalangan pishloq seping. Pechenelarni 200 ° C tandirda qizarib pishguncha pishiring. Pishiriladigan idishdagi ovqatni olib tashlang, muzlatgichga qo'ying va javonga qo'ying.
