"Tuzlangan pishloq" kabi ishtaha ochadigan dasturxon hali ham kamdan-kam uchraydi. Ushbu oddiy va mazali taom bilan mehmonlaringizni hayratda qoldiring va o'zingizni erkalang.
Bu zarur
- Pishloq 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, rus va boshqalar)
- Tuzlama:
- - tozalangan o'simlik (afzalroq zaytun moyi) 100 g;
- - limon sharbati 3 osh qoshiq
- - suyuq asal 1, 5 osh qoshiq.
- - reyhan, kekik, kekik, bibariya (yoki sotib olingan "Provans o'tlari" aralashmasi) -
- - 1 tish sarimsoq;
- - bir chimdik achchiq qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Marinad uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. Havaskor uchun siz ezilgan sarimsoq chinnigullar qo'shishingiz mumkin.
2-qadam
Pishloqni 2 * 2 sm kub shaklida kesib oling, plastinka qizdiring va ustiga pishloq qo'ying. Tuzlamani to'kib tashlang, xona haroratida 1 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.
3-qadam
Tuzlamani bankadagi pishloq bo'laklariga to'kib tashlashingiz va muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, kerakli miqdordagi porsiyani chiqarib oling.
