Gulkaram tarkibida ko'plab minerallar, turli xil vitaminlar va foydali moddalar mavjud. Ushbu sabzavot tarkibidagi ko'plab kislotalar yog'ning cho'kishini oldini oladi, shuning uchun har bir uy bekasi ushbu parhez mahsulotini tayyorlash uchun bir nechta retseptlarga ega bo'lishi kerak.
Bu zarur
- - non qoldiqlari;
- - gulkaram boshi;
- - tuz;
- - 3 ta tuxum;
- - 60 ml o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gulkaram teng bo'laklarga bo'linishi kerak.
2-qadam
O'simliklarni sovuq suv, tuz bilan to'ldiring, o'rtacha olovda qaynatib oling va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Hammayoqni süzgeçte tashlaymiz va bir chetga qo'yamiz. Yarim choy qoshiq tuz bilan tuxumni urting.
4-qadam
Qovurilgan idishda bir oz yog 'qizdiring (taxminan 60 ml).
5-qadam
Gulkaramni kaltaklangan tuxumga soling va nonga burang.
6-qadam
O'simliklarni har tomondan oltin va tiniq bo'lguncha qovuring.
7-qadam
Siz kartoshka pyuresi bilan yoki har qanday yangi sabzavotlar bilan nonlarga qovurilgan gulkaramga xizmat qilishingiz mumkin.
