Smoothie nafaqat chanqovni, balki ochlikni ham qondira oladigan tetiklantiruvchi ichimlikdir. Ushbu ichimlikning foydaliligi uzoq vaqt davomida isbotlangan va juda ko'p retsept variantlari mavjud. Asal qo'shilgan lavlagi sharbati smuzi sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib imkoniyatdir.
Bu zarur
- - Kam yog'li kefir (470 ml);
- - qaynatilgan yoki yangi lavlagi sharbati (15 ml);
- - tatib ko'rish uchun vanilya;
- - bodom (10-13 dona);
- - Lipy yoki grechka asal (25 ml);
- - har qanday maydalashning jo'xori kepagi (15 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kefirni oldindan sovutib oling va keyin katta yirtqichlardan yoki mikser idishiga quying. Keyin asal qo'shing. Zich asalni suv hammomida oldindan eritib yuborish mumkin.
2-qadam
Yangi lavlagi qaynatib oling va salqin. Lavlagi sharbatini olish uchun siz sharbat chiqargichdan foydalanishingiz mumkin. Qo'lingizda sharbat chiqaradigan uskuna bo'lmasa, sabzavotni maydalagich ustiga maydalang va sharbatini mayda to'rli filtr orqali torting. Kefirni asal va lavlagi sharbati bilan aralashtiring.
3-qadam
Kepekni ichimlikka qo'shishdan oldin uni yaxshilab tekshirish yaxshidir. Kepek miqdori sizning ta'mingiz afzalligiga bog'liq. Kepek nafaqat ichimlik tarkibidagi oziqlantiruvchi tarkibiy qism, balki oshqozon-ichak trakti ishiga ham ajoyib ta'sir ko'rsatadi.
4-qadam
Bodomni xushbo'y hidi bo'lguncha quruq skovorodkada qovuring. Yong'oqlarni blender bilan maydalab, kefir, lavlagi sharbati, kepak va asalning asosiy aralashmasiga qo'shing. Mikser bilan urting.
5-qadam
Oxirgi qadam vanilni qo'shadi. Majburiy emas, retseptni bir chimdim dolchin, tug'ralgan quritilgan mevalar bilan diversifikatsiya qilish mumkin. Tayyor smuzini uzun shisha stakanlarga quyib sovutilgan holda ichish yaxshiroqdir. Ichimlikni muzlatgichda bir kundan ortiq saqlang, aksincha uni ishlatishdan oldin tayyorlang.
