Sizga kukilar va zirkli karamellardan tayyorlangan nihoyatda xushbo'y pirojnoe retseptini taklif etamiz. Pirog juda mazali bo'lib chiqadi, siz bunday g'ayrioddiy pishiriqlarni hech qachon sinab ko'rmagan edingiz.
Bu zarur
- - 300 g uzaygan pechene;
- - 150 g sariyog ';
- - 100 g karamel zirk;
- - yarim stakan suv;
- - 2 ta tuxum;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar;
- - mayiz, quritilgan o'rik, o'rik;
- - soda, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zaytun karamellarini idishga soling, ustiga suv bilan yoping, mikroto'lqinli pechga ikki daqiqa qo'ying yoki pechkada kastryulda shakarlamalar to'liq eriguncha qaynatib oling. Cookie-larni go'sht maydalagichdan o'tkazing, sariyog'ini eritib sovutib oling.
2-qadam
Cookie-fayllarga oldindan sovutilgan karamel suvini qo'shing. Xuddi shu tovuq tuxumini, sariyog'ini urting, shakar va soda qo'shing. Ushbu ingredientlar bilan pirog xamirini yoğurun. Ushbu bosqichda siz o'zingiz yoqtirgan har qanday quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin - ularni suvga soling va o'tkir pichoq bilan maydalang. Ammo siz ularsiz qilishingiz mumkin.
3-qadam
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan surting, ichiga xamir soling, tekislang. Barberry pirogini 10-20 daqiqa davomida 180 daraja pishiring - pishirishning aniq vaqti xamirning qalinligiga bog'liq, shuning uchun tayyorligini yog'och tayoq yoki tish cho'p bilan tekshiring.
4-qadam
Tayyor keki oldindan sovutib oling, uni qolipdan olib tashlang, qismlarga bo'linib, aromatik qo'shimchalarsiz shakarsiz choy bilan xizmat qiling, chunki pirojnoe o'zi shirin va aromatik bo'lib chiqadi.
