Ushbu retsept bo'yicha siz juda nozik pechene, yam-yashil, aromatik olasiz. Mango va kokos yong'oqlari mayin xamirning ta'mini to'ldiradi. Choy uchun ideal.
Bu zarur
- - 200 g un;
- - 200 g sariyog ';
- - 150 g jigarrang shakar;
- - 140 g yog'li yogurt;
- - 50 g kokos yong'og'i;
- - 10 g pishirish kukuni;
- - 4 ta tuxum;
- - 6 ta konservalangan mango;
- - 1 choy qoshiq zaytun moyi;
- - bir chimdik dengiz tuzi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni oldindan 180 darajaga qizdiring, shunda keyin tayyor xamir bilan u qizib ketguncha kutmang. Unni tuz va pishirish kukuni bilan birlashtiring. Sariyog 'va jigarrang shakarni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasida silkiting. Har biridan keyin xamirni yaxshilab urib, bittadan tuxum qo'shing.
2-qadam
Endi xamirga pishirish kukuni bilan unni mayda qismlarga solib, yog'li yogurt qo'shing. Hatto qatiqni har qanday lazzat bilan qabul qilishingiz mumkin.
3-qadam
Konservalangan mangolarni mayda bo'laklarga kesib oling va xamirga qo'shing. Hindiston yong'og'i po'stlog'ini ham qo'shing, ammo tayyor pecheneyi bezash uchun ba'zi bir donalarni qoldiring. Xamirni urting.
4-qadam
Keramika pishiriladigan idishga ozgina miqdorda zaytun moyini surting, ichiga xamirni joylashtiring, uni bir tekis taqsimlang. Darhol qolgan kokos po'stlog'iga seping.
5-qadam
Mango va kokos shimgichni kekini ko'rsatilgan haroratda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiring, pechene pishirish vaqti qolipning kattaligi, pechingizning xususiyatlari tufayli har xil bo'lishi mumkin. Siz hatto sovutilgan xizmat qilishingiz mumkin.
