Qisqa pishiriqlar uchun yumshoq va maydalangan uy qurilishi uchun oddiy bosqichma-bosqich retsept. Qisqa pishgan pechene murabbo va qaynatilgan quyultirilgan sut bilan retsepti variantlari. Pishirish bo'yicha foydali maslahatlar.
Bu zarur
- Tuxum - 1 dona.
- Shakar - 200 gr.
- Yog 'yoki margarin - 200 gr.
- Bug'doy uni - 500 gr.
- Vanil shakar - 10 gr.
- Tuz - ½ choy qoshiq
- Xamir uchun pishirish kukuni - 10 gr.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz tuxumni shakar bilan maydalab, kristallar to'liq eriguncha maydalashingiz kerak.
2-qadam
Shundan so'ng, sariyog 'yoki margarinni xona haroratida yumshating, unga tuxum massasini qo'shing va bir hil holga kelguncha hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Keyin olingan sariyog 'aralashmasiga pishirish kukuni, vanil shakar, tuz qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
4-qadam
Olingan massaga unni elakdan o'tkazing va xamirni aralashtiring. Tayyor xamir elastik bo'lishi kerak.
5-qadam
Tayyor xamirni nozul bilan qandolat paketiga soling va pechene pishirish qog'ozi bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying.
6-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring va pechenelarni 20 daqiqa davomida pishiring.
