Gilos va rovon bilan pirog juda mayin va ta'mga nozik bo'lib chiqadi. Ravbar shirinlikka achchiq achchiq nota beradi.
Bu zarur
- Yorma uchun:
- - 210 gr. un;
- - 150 gr. Saxara;
- - bir chimdik tuz;
- - 130 gr. sariyog '.
- Sinov uchun:
- - 140 gr. un;
- - 3/4 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 170 gr. sariyog ';
- - 170 gr. shakar kukuni;
- - 3 ta tuxum;
- - yarim choy qoshiq vanil ekstrakti.
- To'ldirish uchun:
- - 250 gr. rovon;
- - 250 gr. gilos;
- - 4 osh qoshiq shakar;
- - bir qoshiq un.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini (33 x 22 sm) qog'oz bilan yoping, yog 'bilan yog'lang va ozgina un bilan seping.
2-qadam
Idishda un, shakar va tuzni aralashtiring, eritilgan sariyog 'quying.
3-qadam
Ingredientlarni maydalagichga aylanmaguncha vilkalar bilan aralashtiring. Biz kosani muzlatgichga qo'ydik.
4-qadam
Shakar va sariyog 'aralashtirgich idishiga soling. Kremsi bo'lguncha urting.
5-qadam
Tuxumni birma-bir haydab, vanil ekstrakti qo'shing va un, pishirish kukuni va tuz aralashmasini quying.
6-qadam
Bir chetga surib, bir hil xamir qoring.
7-qadam
Rububni mayda bo'laklarga kesib oling, gilosdan urug'larni olib tashlang. Bir piyola ichida gilos va rovonni shakar va un bilan aralashtiring.
8-qadam
Xamirni pishirish varag'iga va darajasiga qo'ying, to'ldirishni qo'shing.
9-qadam
Biz muzlatgichdagi maydalagichni chiqaramiz va tortga sepamiz.
10-qadam
Biz pechda 35-40 daqiqa pishiramiz, iliq holda xizmat qilamiz.
