Ko'p pishirgichda samimiy kechki ovqat tayyorlashdan osonroq narsa yo'q. Tovuq sonlari juda suvli, kartoshka esa ziravorning sharbati va hidiga singib ketgan, bu ularni juda mazali qiladi.
Bu zarur
- - 600 gramm tovuq sonlari,
- - 600 gramm kartoshka,
- - 3-4 tish sarimsoq,
- - 2 osh qoshiq. qoshiq kungaboqar yog'i,
- - 0,5 choy qoshiq sarimsoq kukuni,
- - 1 choy qoshiq qalampir,
- - ta'mga nozik dengiz tuzi,
- - qora qalampir ta'mga,
- - tatib ko'radigan sevimli ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq sonlarini yuving, ozgina quriting, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. O'zingiz yoqtirgan ziravorlar, yarim choy qoshiq sarimsoq kukuni va bir choy qoshiq paprika qo'shing. Aralashtiring va yarim soatga qo'ying.
2-qadam
Kartoshkani tozalang, tilimga kesing.
3-qadam
Ikkita qoshiq kungaboqar yog'ini ko'p pishirgichga quying (biri ixtiyoriy bo'lishi mumkin), sonlarning terisini pastga qo'ying. Sarimsoqni tozalang va tilimga kesib oling va ularni sonlarga qo'ying. Kartoshka bo'laklarini ustiga qo'ying, ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
4-qadam
Pishirish rejimini multikarga qo'ying - 50 daqiqa. Pishirish boshlangandan 35 minut o'tgach, ko'p pishirgichning qopqog'ini oching va tarkibini muloyimlik bilan aralashtiring. Siz uni aralashtirishingiz shart emas - bu lazzat masalasidir.
5-qadam
Tayyorlangan tovuq sonlari va kartoshkaning ozgina sovishini kuting. Keyin idishlarga soling, yangi o'tlar bilan bezang va qaymoq yoki sevimli sousingiz bilan xizmat qiling.
