Qimmat restoranlarga loyiq juda engil va mazali taom. Stolda ajoyib ko'rinadi va hech qanday maxsus pishirish qobiliyatlarini talab qilmaydi. Uy menyusiga yaxshi qo'shimcha bo'ladi.
Bu zarur
- - 80 g arpabodiyon;
- - 2 dona o'rta apelsin;
- - 1 dona qizil greyfurt;
- - 10 g shifobaxsh;
- - 10 g petrushka;
- - 40 g ponzu sousi;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi arpabodiyon eng yaxshisi. Arpabodani sovuq suv bilan yuvib tashlang, ozgina quriting. O'tkir pichoq bilan tozalang. Ehtiyotkorlik bilan juda nozik bo'laklarni kesib oling. Tug'ralgan arpabodiyonni ozgina qo'lingiz bilan tozalang va stakanga qo'ying.
2-qadam
Ushbu retsept uchun shirin apelsinlar yaxshi ishlaydi, lekin siz o'zingizning shaxsiy xohishingizga qarab nordon apelsinlardan ham foydalanishingiz mumkin. Apelsin va greyfurtni yuving, quriting va tozalang. Oq plyonkalardan apelsin va greyfurtning suvli pulpasini ajrating, chunki ular ta'mga achchiqlik qo'shadi.
3-qadam
Engil ko'tarilgan keng, tekis plastinkada arpabodani tekis qatlamga, so'ngra to'q sariq va greyfurt tilimlariga qo'ying. Yashillarni salqin suvda yuvib tashlang. Uni barglar bilan osib qo'ying va ozgina quritib qo'ying, bu shaklda barglar ajinmaydi va tashqi ko'rinishi yanada yangi bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin idishni o'tlar va sous barglari bilan bezang; agar xohlasangiz, idishga tuz qo'shishingiz mumkin.
