Dietologlar oshqovoq va oshqovoq urug'larining foydalari haqida gapirishlari bejiz emas: bu yorqin apelsin sabzavotlari tarkibida ko'plab foydali vitaminlar va minerallar sog'likni yaxshilaydi, shuningdek, ajoyib ta'mga ega.
Qovoq nafaqat Halloween bayramining taniqli ramzi, balki har qanday stolda joy topadigan juda mazali va foydali sabzavot hisoblanadi. Qovoq - inson tanasining sog'lom rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar, iz elementlari, makroelementlar va qimmatbaho minerallar tarkibidagi chempion. Uning tarkibiga B, T, PP, K, E va C guruhlari vitaminlari, karotin, magniy, kaliy, kaltsiy kiradi.
Dietologlar qovoqni eng foydali sabzavotlardan biri deb atashlari bejiz emas: u bolaning ovqatlanishiga mos keladi, allergiyaga chalinganlarga osonlikcha toqat qiladi va gastrit va oshqozon yarasi kasalligiga chalingan odamlarning parhez ovqatlanishlari uchun juda mos keladi.
Qovoq tarkibidagi karotin immunitet tizimini mustahkamlaydi, yoshlikni uzaytiradi va metabolizmni tezlashtiradi. Karotin va pektinning yuqori miqdori, shuningdek kaloriya miqdori pastligi oshqovoqni parhezli taomga aylantiradi. Pishirilgan oshqovoq ajoyib ta'mga ega va 100 g uchun atigi 40 Kkalni tashkil qiladi, shuning uchun u ozishni va metabolik jarayonlarni normallashtirishni istaganlar uchun dietaga kiritilishi kerak.
Bundan tashqari, oshqovoq tarkibidagi moddalar qon tomirlari devorlarini kuchaytiradi va qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi, ya'ni ular ateroskleroz xavfini kamaytiradi.
Qovoq urug'i yog'i Omega-3 va Omega-6 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy ekanligini alohida ta'kidlash kerak. Qovoq urug'i tarkibidagi ularning miqdori baliq yog'idan oshib ketadi, bu ko'pincha ozuqaviy rekordchi hisoblanadi. Shuning uchun oshqovoq moyidan muntazam ravishda foydalanish depressiyadan samarali himoya qiladi, stressga chidamliligini oshiradi, yurakni kuchaytiradi, terini va sochni oziqlantiradi. Qovoq va oshqovoq moyi charchoq, ortiqcha ish, depressiv kasalliklar, xotira muammolari va psixo-emotsional fon uchun ajoyib vositadir. Ushbu noyob sabzavot tanani tez va ehtiyotkorlik bilan tozalaydi, toksinlar va zararli metabolizm mahsulotlarini olib tashlaydi, buyraklar va ekskretatorlar tizimini yaxshilaydi.
Va nihoyat, oshqovoq bolalarga ham, kattalarga ham yoqadigan yoqimli shirin ta'mga ega. Undan sabzavotli oshlardan tortib shirin pishiriqlar va mevali donlarga qadar har qanday taom tayyorlash mumkin. Qovoq mazali va foydali bo'lishi antonimlar emas, balki sinonimlar ekanligining haqiqiy isboti.
