Ushbu mayda pishiriq pechene romantik ko'rinish uchun jo'xori uni va kokteyl giloslari bilan bezatilgan. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlardan taxminan 24 dona olinadi.
Bu zarur
- - 180 g sariyog ';
- - 175 g un;
- - 115 g shakar;
- - 50 g jo'xori uni;
- - 40 g makkajo'xori uni;
- - 1 ta katta tuxum;
- - 6 mexnat gilos;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni, vanil ekstrakti;
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. 190 darajaga qadar isitish uchun pechni yoqing. Ikkita pishirish varag'ini o'simlik moyi bilan yog'lang, ustiga qo'ying, pergament bilan yoping.
2-qadam
Yog 'aralashtirgich bilan urting, shakar qo'shing, siz yumshoq massa olishingiz kerak. Tuxum va vanil ekstrakti qo'shing, aralashtiring. Kichik qismlarga un qo'shing, xamirni yoğurun.
3-qadam
Olingan xamirdan 24 ta to'p hosil qiling, ularni jo'xori uni ichiga soling. Har bir pishirish varag'iga 12 ta to'pni bir-biridan uzoqroq joylashtiring, to'plarni barmoqlaringiz yoki stakanning pastki qismi bilan maydalang - siz dumaloq keklarni olishingiz kerak.
4-qadam
Gilosning to'rtdan birini har bir doiraga bosib, pechka ichiga soling, pishiriqlarni taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring, ular oltin rangga aylanishi kerak.
5-qadam
Tayyor kukilarni sovutib oling, so'ngra choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Yopiq yopiq idishda qisqa pishiriqlarni 1 haftagacha saqlash mumkin.
