Agar siz choy uchun tez va mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda bu oddiy pishiriq pechene retsepti aynan shunday imkoniyat uchun mo'ljallangan. Minimal ingredientlar, tayyorlanish qulayligi va tez pishirish bu kukilarni ajratib turadi. Shu bilan birga, bu ajablanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - un - 300 g;
- - sariyog '- 180 g;
- - shakar - 100 g;
- - tuxum - 1 dona;
- - vanil shakar - 1 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni shakar bilan aralashtiring. Kichkina kubiklarga bo'linib sovutilgan sariyog 'tushiring va massani vilkalar yoki qo'llar bilan maydalab maydalang. Buni mikser yordamida qilishingiz mumkin.
2-qadam
Vanil shakar va tuxum qo'shing. Xamirni qoshiq bilan, so'ngra idish devorlariga yopishib qolguncha qo'llaringiz bilan aralashtiring.
3-qadam
Tayyor xamirni koptokga aylantiring, folga bilan o'rang va muzlatgichga tushishi uchun uni muzlatgichga 40-60 daqiqa davomida qo'ying.
4-qadam
Bu vaqtdan keyin muzlatgichdagi xamirni oling. Stolga un sepib, yupqa qatlamni (4-5 mm) rulon bilan yoyib chiqing. Biz pechni 180 gradusgacha qizdirish uchun qo'ydik.
5-qadam
Stakan, stakan yoki har qanday qandolat qoliplari bilan biz qatlamdan kukilarni kesib tashladik. Biz uni qandolat qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga yoydik. Biz pechka qo'yamiz va qizil oltin rang paydo bo'lguncha pishiramiz. O'rtacha uyda pishiriq pishiriqlarini pishirish uchun 20 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi.
6-qadam
Biz kukilarni kesib tashlaganimizdan keyin qolgan xamir qoldiqlarini yoğururuz va yana birinchi partiyasi pishirilguncha yana muzlatgichga yuboramiz. Keyin biz yoyilib, ikkinchi pechene guruhini hosil qilamiz va xuddi shu tarzda pishiramiz.
7-qadam
Tayyor pishiriqni idishga soling, ozgina sovitib oling va shakar kukuniga seping.
