Har kuni ko'chada iliqroq bo'ladi va do'konlar javonlarida tobora ko'proq yangi mevalar va mevalar paydo bo'ladi! Shunday qilib, ularni o'zingizning sevimli pishiriqlaringizda to'liq ishlatish vaqti keldi!
Bu zarur
- 16 dona uchun:
- - 240 g qaymoq 30%;
- - 240 g birinchi darajali un;
- - 4 ta tuxum;
- - 240 g shakar;
- - 6 osh qoshiq. shakar kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 2 ta yirik shaftoli;
- - sepish uchun yong'oqlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'ldirish uchun shaftoli chuquriga soling va o'rta kubiklarga bo'ling. Oziq-ovqat protsessori bilan maydalash uchun yong'oqni maydalang. Pechni 200 darajaga qizdiring va muffin qoliplarini maxsus manjetlar bilan tekislang (yoki agar siz silikonda pishirmasangiz, shunchaki moy bilan yog'lang).
2-qadam
Kremni shakar kukuni bilan ko'pirguncha ko'pirtiring va sovuqda bir muddat olib tashlang. Ayni paytda tuxumni yumshoq va yumshoq bo'lguncha shakar bilan urting.
3-qadam
Tuxumlangan tuxumga un va tuzni elakdan o'tkazing va mikser bilan bir hil holga kelguncha aralashtiring. Kremni muzlatgichdan oling va juda ehtiyotkorlik bilan, spatuladan foydalanib, un aralashmasi bilan birlashtiring. Shaftoli qo'shing va bir necha marta aralashtiring.
4-qadam
Xamirni tayyor shakllarga qo'ying, ularni tepaga to'ldiring. Keklarning yuqori qismini maydalangan yong'oqlar bilan seping va 25 daqiqa davomida pishiring.
