Bunday shov-shuvli ism juda oddiy emas, ammo juda mazali kastrulkani yashiradi!
Bu zarur
- 6 ta porsiya uchun:
- - 6 ta katta tuxum;
- - 2 osh qoshiq. kraxmal;
- - 4 osh qoshiq irmik;
- - bitta limonning mevasi;
- - vanil shakar sumkasi (10 g);
- - 500 g tvorog;
- - 250 g qaymoq;
- - 2 osh qoshiq. sariyog ';
- - 160 g shakarli shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz tuxumlarni oq va sarig'ga ajratamiz. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2-qadam
Yarim shakar va smetana qo'shilgan mikser bilan tvorogni urting, limon qobig'ini qo'shing. Keyin sarig'i, kraxmal va irmik qo'shing. 30 daqiqaga ajrating.
3-qadam
Oqlarni shakarning qolgan yarmi bilan urting. Ehtiyotkorlik bilan, ular joylashmasligi uchun, spatula bilan bir necha bosqichda, oqsillarni massaning qolgan qismi bilan aralashtiring.
4-qadam
Biz pechda pishirish uchun mos bo'lgan qovurilgan idishni olamiz. Unga sariyog 'eritib, tvorog aralashmasini to'kib tashlang. 2-3 daqiqa pishirib, 5-7 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin panjara funktsiyasini yoqing va kastryulni tiniq bo'lguncha uning ostida ushlang. Biz chiqaramiz, qismlarga ajratamiz va xizmat qilamiz! Yoqimli ishtaha!
