Eng nozik tvorogli kek sizning og'zingizda eriydi. Qahvaning mazasi bor. Keklar juda gözenekli va engil. Noziklik singdirilgan va limonli tvorogli krem bilan yog'langan.
Bu zarur
- - 500 g tvorog
- - 1 choy qoshiq. limon sharbati
- - 4 ta tuxum
- - 1 limon
- - 2 osh qoshiq. l. eriydigan kofe
- - 100 g un
- - 250 g shakarli shakar
- - 1 osh qoshiq. l. kakao kukuni
- - 50 g shakarli shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlang. Qattiq ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni yaxshilab urting, ingichka oqim bilan maydalangan shakar qo'shing va yana urting. Un, 0,5 osh qoshiq qo'shing. kofe, kakao va limon sharbati, yana 15-20 soniya urib turing.
2-qadam
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang va irmik seping. Xamirni yoyib chiqing va yuzaga tekislang. 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga soling, 15-17 daqiqa davomida pishiring. Biskvitni pechdan oling va simli pechda sovutib oling. Ipdan foydalanib, pecheneni uchta tortga bo'ling.
3-qadam
Limonli tvorogli krem tayyorlang. Limonni yaxshilab yuvib tashlang va uni takozlar bilan kesib oling, urug'larni olib tashlang. Blender yordamida limon takozlarini maydalang. Limon, 125 g maydalangan shakar va tvorogni aralashtiring. Agar krem qalin bo'lib chiqsa, unda siz 2 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. kefir, smetana yoki sut.
4-qadam
Emprenye qiling. 1 osh qoshiq pishiring. qahva, 1 osh qoshiq qo'shing. shakarli shakar va aralashtiramiz. Barcha keklarni to'ydiring.
5-qadam
Barcha keklarni qaymoq bilan mo'l-ko'l moylang va bir-birining ustiga qo'ying. Kekni limon takozlari va shakar kukuni bilan bezang.
