Yoz to'shakda sabzavot va mevalar pishib yetadigan eng ajoyib vaqt. Bu mo'l-ko'llikdan siz turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin va ularning har biri o'ziga xos tarzda foydali bo'ladi. Ammo uyingizni ayniqsa mazali narsalar bilan ovutish uchun pishgan mevalardan shirin desert tayyorlashingiz kerak. Agar u pishirilgan bo'lsa, undan ham yaxshiroq, masalan, to'ldirilgan krep. Bu mazali, qoniqarli va sog'lom bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- - un 100 g
- - sut 150 ml
- - tuxum 2 dona.
- - sariyog
- - ta'mga tuz
- - berry 400 g (qulupnay, smorodina, malina, ko'k, lingonberry va boshqalar).
- - tvorog 200 g
- - shakar 2 osh qoshiq
- - vanil shakar
- - dolchin kukuni
- - limon sharbati 1 osh qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni limon sharbati bilan kislotali suv solingan idishga soling. Keyin suvni to'kib tashlang va rezavorlarni yaxshilab quriting.
2-qadam
Tvorogni shakar bilan birga idishga soling va yaxshilab maydalang.
3-qadam
Unni ozgina sut va ozgina tuz bilan aralashtiring, so'ngra qolgan sutni aralashtiring, doimo aralashtiring. Aralashga urilgan tuxumni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Qovurilgan yog'ni moy bilan yog'lang va uni olov ustiga qizdiring. Xamirni qoshiq bilan qoshiq qiling. Pancake qirralarning atrofida qizartirilganda, uni aylantiring va boshqa tomonni bir necha daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Tvorogni mevalar bilan birlashtiring va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan plomba krep yuzasiga tarqating va uni konvertga yaxshilab katlayın.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin pishirilgan shakarni shakar shakar va ozgina dolchin bilan seping. Yoqimli ishtaha!
