Zanjabil nafaqat pishirishda, balki xalq tabobatida ham qadrlanadi. Ko'pincha choy, kapsula yoki shakarli mevalar shaklida olinadi. Zanjabil ko'pincha ovqatga qo'shiladi. Qadimgi davrlarda u qarish va iktidarsizlik uchun ishlatilgan, shuningdek, ish faoliyatini yaxshilaydi.
Zanjabil ko'plab kasalliklarni davolay oladi. Ko'pincha harakat kasalligini davolashda ishlatiladi. Bu migren, bepushtlik, sovuqqonlik, ichak buzilishlariga yordam beradi. Yurak xurujidan keyin zanjabil iste'mol qilish yaxshi, astma va shamollashda foydalidir.
Zanjabil saraton kasalligini oldini olish uchun ham juda yaxshi. Bu xolesterolni tanadan chiqarishga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mahsulotni kunlik iste'mol qilish bilan mushak og'rig'i kamayadi.
Zanjabilning efir moyi juda davolaydi. Bu xotira buzilishi, qo'rquv, tajovuzkorlik bilan olinadi. Qishda yog'lar shamollashni davolash uchun yaxshi. Siz zanjabil moyi bilan ishqalashingiz, u bilan hammom qilishingiz, nafas olishingiz va ichkariga kiritishingiz mumkin.
Zanjabil sotib olayotganda, mahsulotning yangiligiga e'tibor berishingiz kerak. Ildiz silliq va mustahkam bo'lishi kerak. Tuproqdagi quruq zanjabil tarkibida yangi zanjabilga qaraganda ozroq ozuqaviy moddalar mavjud. Yangi zanjabilni muzlatgichda uch haftagacha saqlash mumkin. U olti oygacha muzlatgichda saqlanishi mumkin.
