Uyda siz xiralashgan ingichka po'stlog'i va ajoyib tutunli ta'mi bilan hayoliy pizza tayyorlashingiz mumkin. Xamirning ta'mi konservalangan qalampir, qizil piyoz, pomidor sousi bilan to'ldiriladi. Ixtiyoriy ravishda siz dudlangan baliq, kolbasa, sabzi, kechagi tovuq parchalarini qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- Ikki kishi uchun:
- - zaytun moyi - ta'mga ko'ra;
- - shirin tuzlangan qalampir - 100 g;
- - qizil piyoz - 0,25 dona;
- - Rikotta pishloqi - 140 g;
- - qayen qalampiri - 0,25 choy qoshiq;
- - zira - 0,5 choy qoshiq;
- - sarimsoq chinnigullari - 2 chinnigullar;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq;
- - pomidor - 1 dona;
- - xamirturush xamiri - 450 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 220oC ga oldindan qizdiring. Eritilgan yoki pishirilgan pizza xamirini 35 santimetrli doira shaklida yoying. Tortillani pishirish varag'iga joylashtiring, yog'ga seping.
2-qadam
Blenderda pomidor, qayen qalampiri, zira, sarimsoq va tuzni aralashtiring. Sosni pizza asosiga mo'l-ko'l yoyib chiqing.
3-qadam
Yuqoridan pishloqning yarmini seping. Bu echki pishloq, ricotta, feta bo'lishi mumkin. Yupqa dilimlenmiş qizil piyozning yarmini joylashtiring.
4-qadam
Keyin shirin tuzlangan qalampir yoki jalapenos bo'laklarini yotqiz. Qolgan pishloq bilan seping.
5-qadam
Uyda tayyorlangan Meksika uslubidagi pitssani 12 daqiqa davomida tandirda, oltin jigarrang tiniq bo'lguncha pishiring. Tayyor ovqatni pechdan olib tashlang, ozgina soviydi, bo'laklarga bo'linib xizmat qiling.
