Ba'zilariga bir qarashda mos kelmaydigan mahsulotlar, ba'zida u juda mazali va o'ziga xos taomlarni pishiradi. Ular orasida pishloq, sarimsoq va kivi bo'lgan tartletlar mavjud.
Bu zarur
- - 150 gramm qisqichbaqa tayoqchalari;
- - 100 gramm qattiq pishloq;
- - 1 kivi;
- - 2 ta tovuq tuxumi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - mayonez;
- - tuz, qora murch;
- - 10 ta tayyor tartletkalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qisqichbaqa tayoqlari, agar kerak bo'lsa, eritiladi, so'ngra o'tkir pichoq bilan mayda to'g'raladi. Agar xohlasangiz, ushbu mahsulotni Qisqichbaqa go'shti bilan almashtirishingiz mumkin.
2-qadam
Keyinchalik, qattiq pishloq mayda maydalangan yoki blender bilan maydalangan. Tug'ralgan sarimsoq pishloqga, shuningdek, kichkina kubiklarga bo'linib pishirilgan tovuq tuxumiga qo'shiladi. Sarimsoq eng yaxshi sarimsoq pressidan o'tkaziladi yoki mayda qirg'ichdan o'tkaziladi.
3-qadam
Keyin sanab o'tilgan barcha ingredientlarni (qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq, tuxum va sarimsoq) birlashtirish kerak, tuz va murch, mayonez bilan mayin va ozgina aralashtiring. Uning miqdori oshpazlik mutaxassisi ta'miga bog'liq. Mayonez juda ko'p bo'lishi mumkin, masalan, pishloqli salatada yoki shunchaki aralashmani yaxshiroq birlashtirish uchun.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin, hosil bo'lgan Qisqichbaqa pishloqli salat tartletkalarga solinishi kerak va ularning har birining ustiga yangi kivi bo'lagi yotadi. Salatani oldindan tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki ba'zi ishlab chiqaruvchilarning tartletlari mayonez va boshqa kiyimlardan tezda namlanadi.
5-qadam
Shundan so'ng darhol tayyor taom mehmonlarga xizmat qilishi mumkin. Bu tantanali kechki ovqat uchun asl va bezovta qilmaydigan appetizer uchun ajoyib imkoniyat.
