Turp eng qadimgi, bahorgi va sog'lom mahsulotdir. Bu tuyadi rag'batlantiradigan iz elementlariga boy. Oddiy turpdan tayyorlangan salat tayyorlab, uni oddiy kiyinish bilan tiqib, siz nafaqat ko'zni, balki tanani ham xursand qilishingiz va bahorgi vitamin etishmasligiga qarshi kurashishingiz mumkin.
Bu zarur
- - turp - 150 g;
- - yangi bodring - 2 dona;
- - yangi o'tlar - shamlardan;
- - kunjut urug'i - 2 osh qoshiq
- - zaytun moyi - 2 osh qoshiq;
- - soya - 1 choy qoshiq;
- - balzamik sirka - 0,5 choy qoshiq;
- - Dijon xantal - 0,5 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlarni oqadigan suvda yuvib tashlang. Turpni doira shaklida maydalang, idishga soling. Sabzavot kesuvchisi yordamida bodringni ingichka chiziqlar bilan maydalang, turpga qo'shing. O'tkir pichoq bilan ko'katlarni mayda maydalang.
2-qadam
Salat uchun kiyinish tayyorlang. Soya sousini zaytun moyi bilan aralashtiring, sirka va xantal qo'shing, silliq xamir oling.
3-qadam
Sabzavotlarni chiroyli idishga soling, kiyinish bilan quying, ustiga ko'katlarni yoying. Susan sepib idishni tugating. Turp va bodring bilan yapon salatasi appetizer yoki go'shtli taomga qo'shimcha sifatida taklif qilinishi mumkin.
