Ushbu taom ziyofatlar uchun juda mos keladi, chunki og'zidan sug'oriladigan miniatyura pitssalaridan vilkalar pichoqni ishlatmasdan bahramand bo'lish mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta tuxum;
- - 50 g qisqichbaqalar;
- - 1 tish sarimsoq;
- - 80 g Mozzarella pishloqi;
- - 1 choy qoshiq tuz;
- - 500 g bug'doy uni;
- - 1/2 shingil reyhan;
- - 20 g sariyog ';
- - 65 g zaytun moyi;
- - gilos kattaligidagi 20 ta pomidor;
- - 1 osh qoshiq katta qaymoq;
- - 250 g yog'siz tvorog;
- - 4 ta kichik piyoz;
- - 30 g Gouda pishloqi (maydalangan);
- - 1 chimdik tuz va yangi maydalangan qora murch;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni tuz bilan urting, kungaboqar yog'i va tuxum qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Uzluksiz aralashtirib, qismlarga (qoshiqlarda) un qo'shing. Xamirni shar shaklida hosil qiling va muzlatgichga qo'ying.
2-qadam
Yosh piyozni yuving va ingichka halqalarni kesing. Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali o'tkazing. Piyozni sariyog 'bilan besh daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra tug'ralgan sarimsoq qo'shing, og'ir qaymoq qo'shing. Issiqlikdan oling va muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Qisqichbaqalarni Gouda pishloq va piyoz, tuz va murch bilan aralashtiring. Mozzarella pishloqini 10 bo'lakka kesib oling. Pomidorlarni yuving va har birini ikkiga bo'ling. Rayhonni yuving va barglarini poyadan ajrating. Pishirish tepsisini pergament qog'oz bilan tekislang.
4-qadam
Xamirni taxminan 2 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib, undan 10 sm diametrli 20 ta doira kesib oling va ularni pishirish varag'iga qo'ying. Piyoz-sarimsoq aralashmasini barcha krujkalarga tarqating, bittadan Mozzarella bo'lagi va bitta reyhan bargini tuz, murch seping.
5-qadam
Pomidorning yarmini pizza ustiga yoyib, pizza idishini pechning pastki rafiga qo'ying. 10 daqiqa davomida 200 ° C gacha qizdirilgan pechda pishiring. Darhol tayyor pitssaga xizmat qiling.
