Ushbu shirin olma-tvorog-guruch kastryulkasi barcha oila a'zolariga yoqadi va ertalabki ovqat uchun juda mos keladi. Ovqat juda sodda va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - dumaloq donli guruch - 200 g;
- - tvorog - 200 g;
- - sut 2, 5% - 300 ml;
- - suv - 2 stakan;
- - tuxum - 2 dona;
- - o'rtacha kattalikdagi olma - 3-4 dona;
- - shakar - 5 osh qoshiq. l.;. l.;
- - shakarli shakar - 1 osh qoshiq
- - sariyog '- 50 g;
- - limon - 1 dona;
- - maydalangan doljin - 2 choy qoshiq;
- - tuz - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni sho'r suvda yarim tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Guruch va tvorogni birlashtiring, 1 osh qoshiq shakar qo'shing. Aralashtiramiz.
2-qadam
Olmalarni suv bilan yuving, tozalang, yadroni olib tashlang. Olmani 1 santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling. Limon sharbati bilan sug'orib oling.
3-qadam
25 gramm yumshatilgan sariyog 'bilan tuxumni urting, ustiga 3 osh qoshiq shakar va sut qo'shing. Aralashmani mikser bilan aralashtiring.
4-qadam
1 osh qoshiq shakar va dolchinni aralashtiring.
5-qadam
Pishiriladigan idishni qolgan yog 'bilan yog'lang. Guruch va tvorogning yarmini qolipning pastki qismiga qo'ying. Barcha dilimlenmiş olmalarni guruch ustiga qo'ying. Shakar va dolchin aralashmasi bilan olma seping. Guruch va tvorog qatlamini yana ustiga qo'ying. Barchasini tuxum suti aralashmasi bilan to'kib tashlang va kastryulkani 30-40 daqiqa davomida 220 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying.
6-qadam
Tayyor kassolani ozgina sovitib, ustiga shakar kukuni seping va xizmat qiling.
