Midiya - ajoyib va mazali sog'lom dengiz maxsulotlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Midiya ajoyib dengizni, plyajlarni, erkin va xotirjam dam olish hayotini eslatadi. Axir, biz dengiz sohilida ko'pincha hech kimning pishirishi bilan buzilmagan birinchi haqiqiy "yovvoyi" midiyalarni tatib ko'ramiz. Olovda yangi yig'ilgan va pishirilgan ular hech qanday tarzda restoran va barlarda taqdim etiladiganlardan kam emas. Ushbu ikki tomonlama mollyuskalarning go'zalligi shundaki, ular faqat jonli ravishda pishiriladi. Shuning uchun yaqin dengiz qirg'og'iga ega bo'lmagan mamlakatlarda midiya asosan qaynatilgan muzlatilgan shaklda sotib olinishi mumkin. Ya'ni, avval uni qaynatishdi, keyin tezda muzlatib qo'yishdi.
2-qadam
Qora dengizda, qirg'oq yaqinidagi tosh va toshlarda yashovchi midiya bilan bir qatorda, ulkan qirg'oqlarni qobiqli midiya egallaydi. Ushbu midiya yoki qumda yashaydi, o'zlarini ko'plab qum donalariga va boshqa narsalarga iplar bilan bog'laydi yoki loyli maydonlarda o'zlarini o'lik mollyuskalarning bo'sh klapanlariga va bir-biriga bog'laydi. Nisbatan chuqur joylarda, bu midiya ingichka va engil qobiqga ega, bu ular loyga botib ketmasligi va tuproq yuzasida qolishiga imkon beradi. Qrimda midiya shoalsining kengligi ancha torroq. Ushbu qirg'oqlarda midiya ulkan aholi punktlarini tashkil qiladi. Ba'zi joylarda ular qattiq gilam kabi yotishadi. Bunday birikmalar ushbu mollyuskani keng miqyosda ovlashga imkon beradi va uni muhim savdo turiga aylantiradi.
3-qadam
Ovqatlanadigan boshqa dengiz maxsulotlari singari, midiya ham inson immunitet tizimini mustahkamlashga qodir. Midiyalarning alohida ahamiyati shundaki, ular deyarli bitta oqsildan iborat va kam kaloriya hisoblanadi, shuning uchun ular parhez mahsulot deb hisoblanadi, buning uchun ayollar ularni yaxshi ko'rishadi. Midiya sport bilan shug'ullanadigan odamlar uchun va "erkaklar kuchini" oshirish uchun juda foydali. Ular tarkibida ko'p miqdordagi E vitamini, shuningdek temir, rux, fosfor, yod va kaltsiy mavjud. E vitaminining yuqori miqdori tufayli midiya saraton kasalligini oldini olishga yordam beradigan antioksidant hisoblanadi. Midiya sog'lom teri, soch va tirnoqlarni saqlashda samarali hisoblanadi. Midiyadan muntazam foydalanish bilan organizm yoshartiradi, qon tezroq yangilanadi, metabolizm yaxshilanadi, organizmning umumiy holati sezilarli darajada yaxshilanadi. Ayniqsa, zararli ish bilan shug'ullanadigan va ifloslangan joylarda yashaydigan odamlar uchun midiya iste'mol qilish tavsiya etiladi. Midiya inson tanasidan zararli radikallarni olib tashlash xususiyatiga ega.
