Bolalar qatiqlarni yaxshi ko'radilar va deyarli har kuni iste'mol qiladilar. Do'konda ular arzon emas va tanaga foyda keltirmaydigan turli xil kimyoviy moddalar bilan o'ralgan. Yogurt ishlab chiqaruvchisini sotib olishning iloji yo'q, chunki qatiq tayyorlash uchun ferment kerak, bu esa qimmatga tushadi. Ammo uni tejamkor va foydali qilishning bitta yaxshi usuli bor.
Bu zarur
- - yogurt 2,5% yog '- 4 osh qoshiq
- - sut 3, 5% yog '- 1 litr
- - plastik idishlar yoki shisha stakan
- - issiq suv
- - katta piyola
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishlarni yaxshilab yuvib tashlash va ularni qaynoq suv bilan pishirish kerak.
2-qadam
Sut xona haroratida bo'lishi kerak. Siz uni 28 ° S gacha bir oz qizdirishingiz mumkin.
3-qadam
Sutni katta idishga quying va yogurt qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va idishlarga quying. Biz qovoqlarni yopamiz.
4-qadam
Biz pechkaga simni qo'yamiz. Bir tokcha issiq suvni sim tokchasi ostiga qo'ying. 5 soat davomida pechni yoping. Krujkadagi suvni issiq ushlab turish uchun uni doimiy ravishda almashtirish kerak.
5-qadam
5 soatdan keyin yogurtni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va 12 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin bo'laklarga kesilgan mevalarni qo'shing. Zavqlaning!
