Agar siz qisqichbaqani yaxshi ko'rsangiz, unda ushbu salatning retsepti sizning oshxonangizda bo'lishi kerak. Sizning ozgina vaqtingiz, yaxshi kayfiyat va mazali atıştırmalık tayyor.
Bu zarur
- - 150 gramm qisqichbaqalar,
- - 100 gramm qattiq pishloq,
- - 300 gramm shampinonlar,
- - 1 piyoz,
- - ta'mga maydanoz,
- - 3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari,
- - 100 gramm javdar noni,
- - 2, 5 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi
- - ta'mga ko'ra o'tlarning aralashmasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tozalangan piyozni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Champignonsni kichik bo'laklarga kesib oling. Ushbu salat uchun siz yangi qo'ziqorinlarni ham, konservalanganlarni ham - ta'mga ko'ra olishingiz mumkin.
2-qadam
Agar siz yangi qo'ziqorinlar bilan salat tayyorlasangiz, unda ularni 1, 5 osh qoshiqda qovuring. zaytun yoki kungaboqar yog'i qoshig'i. Xuddi shu tarzda piyoz kublarini qovuring.
3-qadam
Qolgan zaytun moyiga bir chimdim mayda dengiz tuzi va bir necha Provans o'simliklarini qo'shing (1 osh qoshiq).
4-qadam
Javdar nonini mayda kubiklarga bo'ling. Zaytun moyi va Provans o'tlarining aralashmasi bilan birlashtiring. Krutonlarni mikroto'lqinli pechga uch daqiqaga joylashtiring, keyin yaxshilab aralashtiring va mikroto'lqinli pechda yana ikki daqiqa turing. Salat krujkalar tayyor. Bunday krujkalar mustaqil taom sifatida ishlatilishi mumkin.
5-qadam
Pishloqni qo'pol ravishda maydalang. Maydanozni maydalab tashlang.
6-qadam
Qisqichbaqalarni salat uchun idishga soling, ustiga qovurilgan piyoz soling, pishloq seping. Qo'ziqorin va maydanozni pishloqga soling, mayonez bilan tozalang va kroutlarga seping. Salatani piyola yoki idishlarga soling.
