Guruch, klyukva va pista bilan birlashtirilganida, go'shtli taomlar uchun hayratlanarli darajada nafis taom tayyorlanadi!
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. zaytun yog'i;
- - 0, 25 st. quritilgan klyukva;
- - 1/6 modda. tozalangan pista;
- - 1/6 modda. bodom;
- - 1 osh qoshiq. anor ekstrakti;
- - 1 osh qoshiq. Hind guruchi;
- - 2 osh qoshiq. qaynoq suv;
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zaytun moyini keng yirtqichlardan qizdiring va ichiga pista qo'shilgan klyukva va bodom qo'shing. Agar xohlasangiz, ikkala rezavor meva va yong'oqni qismlarga ajratish mumkin.
2-qadam
Guruch qo'shing va uni kuydirmaslik uchun aralashtirishni unutmasdan 2-3 daqiqa qovuring. Anor ekstrakti qo'shing, qaynoq suv quying va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
3-qadam
Kastryulkaning tarkibini o'rtacha haroratda qaynatib oling, so'ngra olovni pasaytiring, idishni yoping va taxminan 15 daqiqa davomida pishiring: guruch barcha suvni o'zlashtirishi kerak. Bunday holda, panning tarkibini aralashtirmang!
4-qadam
Issiqlikdan oling va uni yana 15 daqiqa davomida pishiring. Faqat endi guruchni vilka bilan aralashtiring va xizmat qiling!
