Ushbu retsept bo'yicha pizza tayyorlash sizga yarim soatdan ko'proq vaqt talab qilmaydi. Yashirin narsa shundaki, xamir oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida yoğrulur. Endi uyda pizza tayyorlash buyurtma berishdan ko'ra osonroq bo'ladi!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- 3 osh qoshiq un
- 1 osh qoshiq suv
- zaytun moyi
- bir chimdik tuz
- To'ldirish uchun:
- Pizza uchun 300 g mozzarella
- Dilimlarda 400 g pomidor pyuresi
- ta'mga to'ldirish (salam mening holatimda)
- reyhan, kekik
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Xamirni tayyorlash uchun: un va tuzni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki blenderga pichoq qo'shib qo'ying. Suvga to'kib tashlang va bir juft qoshiq zaytun moyini qo'shing. Xamir bir joyga yopishib qolguncha maydalang. Sizda juda yumshoq xamir bo'lishi kerak.
2-qadam
Xamirni ikkiga bo'ling. Ish joyini un bilan to'kib tashlang, unni xamirga ozgina torting. Ikki katta qatlamga aylantiring. Maydalangan pomidorlarni har bir asosga bir tekis qilib yoyib, maydalangan pishloq sepib, plomba qo'ying, masalan, har bir pizza ustiga 6-7 donadan salam. Rayhon va kekik bilan seping.
3-qadam
Pitsani yuqori va pastki isitish rejimida 10 daqiqa davomida 200 daraja qizdirilgan pechga soling, so'ng puflash rejimini o'rnating va yana 5 daqiqa pishirib oling. Yoqimli ishtaha!
