Darchin Bilan Sharlotta

Mundarija:

Darchin Bilan Sharlotta
Darchin Bilan Sharlotta

Video: Darchin Bilan Sharlotta

Video: Darchin Bilan Sharlotta
Video: Senga kelin bölish yarasharakan🤍 Nora mukhammedova & Davron Asqarov 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shirin desertlarni tayyorlash uchun turli xil retseptlar mavjud. Darchinli charlotte - bu uyda tayyorlash oson bo'lgan mazali olma pirogi, dolchin esa ziravor va achchiq ta'mga ega.

Darchin bilan Sharlotta
Darchin bilan Sharlotta

Bu zarur

  • - tuxum - 3 dona;
  • - shakar - 1 stakan;
  • - olma -2 dona;
  • - pishirish soda - 0,5 choy qoshiq;
  • - doljin - 1 osh qoshiq. l.;
  • - un - 2-3 stakan;
  • - limon kislotasi 0,5 choy qoshiq;
  • - mayiz - 1-2 osh qoshiq. l.;
  • - yong'oqlar - 0,5 stakan;
  • - shakarli shakar - 0,5-1 osh qoshiq;
  • - kungaboqar yog'i;
  • - qatiq.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Charlotte tayyorlash uchun olma tanlash. Agar ta'mi nordon bo'lishini istasangiz, unda Antonov olmalarini pishirish uchun olish yaxshidir. Faqat 2 ta olma etarli, ular yaxshilab yuviladi va biz ulardan yadroni olib tashlaymiz. Keyin, o'tkir pichoq yordamida chiziqlar yoki bo'laklarga bo'ling.

2-qadam

Pishirishdan oldin tovuq tuxumlarini 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying, shundan so'ng ular tezda qalin va qor-oq ko'pikka aylanadi. Sovutilgan tuxumni shakar bilan urting. Asta-sekin, asta-sekin shakar qo'shing, so'ngra soda va limon kislotasini qo'shing. Ko'piklanguncha urib, urishni davom ettirib, ozgina un qo'shing va oxirida, dolchin. Xamir smetana kabi qalin bo'lishi kerak.

3-qadam

Mayizni mayin bo'lguncha qaynoq suv bilan to'kib tashlang va keyin peçete quriting. Keling, biz charlotteni doljin bilan pishiradigan shakl tayyorlaymiz. Silikon cho'tka yordamida kalıbı - pastki va devorlarni kungaboqar yog'i bilan yog'lang. Xamirni moylangan qolipga yoyamiz. Yong'oq, olma, mayizni ustiga qo'ying.

4-qadam

Pechni 180 daraja qizdiring va tortni 30 daqiqaga qo'ying. Tayyor tortni elakdan shakar kukuni bilan seping. Murabbo, asal yoki smetana bilan issiq xizmat qiling.

Tavsiya: