Gilos olxo'ri bizning bozorlarda uchraydi, ammo har bir uy bekasi bu mevalardan nimani tayyorlash mumkinligini bilmaydi. Gilos olxo'ri tarkibida tanamiz uchun foydali moddalar juda ko'p. Va bu mevalardan qayerda foydalanishingiz mumkinligi ro'yxati faqat styuardessa tasavvurlari bilan cheklangan.
Bu nima
Olcha olxo'ri - olxo'ri navlaridan biridir. Ushbu o'simlik atrof-muhit sharoitlariga sodda emas, lekin u juda samarali. Bitta daraxt gilos olxo'ri mevasidan bir sentnerga yaqin meva berishi mumkin.
Gilos olxo'ri tarkibi
Olcha olxo'ri birinchi qarashda tanamiz uchun juda foydali. Uning tarkibiga provitamin A, B vitaminlari, magniy, temir, kaltsiy, fosfor, S vitamini kiradi. Meva rangi tarkibidagi narsalarga qarab belgilanadi. Sariq gilos olxo'ri tarkibida limon kislotasi va shakar mavjud. Qora gilos olxo'ri tarkibida pektin moddasi mavjud.
Nima pishirish kerak
Tkemali sousi gilos olxo‘ridan tayyorlanadi. Ushbu sous yog'li go'sht uchun ajoyib ziravor hisoblanadi. Bundan tashqari, siz olcha o'rikdan murabbo, murabbo, konserva, jele tayyorlashingiz mumkin. Ushbu mevalardan tayyorlangan ichimliklar orasida kvas, sharob va sharbatni ham aytish mumkin.
Gilos olxo'ri ishlab chiqarish
Gilos olxo'ri chiqindilar yo'qligi bilan ajralib turadi. Olxo'ri navlarining urug'lari tarkibi jihatidan bodomga o'xshash sariyog 'tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu moy kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Undan tibbiy sovun ishlab chiqarish mumkin. Sariyog 'ishlab chiqarilgandan keyin qolgan narsa o'simlik kazeinini tayyorlashga ketadi. Gilos olxo'ri urug'ining qobig'iga kelsak, ular faol uglerod ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Ular oziq-ovqat mahsulotlarini tozalaydi.
