Ayçiçek urug'lari, kichik hajmiga qaramay, vitaminlar, minerallar va efir moylariga to'la. Ular nafaqat ajoyib atıştırmalık, balki juda foydali mahsulotdir. Agar sizda uzoq safar bo'lsa, urug'laringizni o'zingiz bilan olib boring.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yurak-qon tomir tizimini himoya qilish. Kungaboqar urug'lari tarkibida E vitamini va foliy kislotasi mavjud. Ushbu ikkita ozuqa moddasi organizmni yurak-qon tomir kasalliklaridan himoya qilishga yordam beradi. To'rtinchi stakan kungaboqar urug'i tarkibida E vitaminining kunlik qiymatining 60% dan ortig'i bor. Ushbu muhim vitamin muhim antioksidant funktsiyaga ega. E vitamini erkin radikallarni zararsizlantiradi va shu bilan miya hujayralari va hujayra membranalarini halokatdan himoya qiladi. Bundan tashqari, folat qondagi zararli gomosisteinni metionin, ajralmas aminokislotaga aylantiradi.
2-qadam
Kungaboqar urug'lari tarkibida yuqori miqdorda fitosterollar mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ular qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi. Fitosterollarning etishmasligi tanaga zarar etkazishi mumkin.
3-qadam
Kungaboqar urug'lari magniyning kuchli manbai hisoblanadi. Va magnezium etishmovchiligi yurak-qon tomir, asab va immun tizimlariga ta'sir qiladigan turli xil muammolarga olib kelishi mumkin. Mushaklar va suyak tizimi ham magniyning to'g'ri ishlashini talab qiladi. Kungaboqar urug'ining chorak stakan magnezium uchun RDA ning 25% dan ortig'ini ta'minlaydi. Magnezium etishmovchiligi kayfiyatni o'zgartiradi va hatto tushkunlikni keltirib chiqaradi.
4-qadam
Kungaboqar urug'larida antioksidant selen mavjud. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu tanadagi yallig'lanish va shishishni kamaytirishga yordam beradi. Selenni "saratonga qarshi antioksidant" deb ham atashadi. U zararlangan hujayralardagi DNKni tiklashni rag'batlantirishga qodir. Bundan tashqari, selenyum qalqonsimon bezning sog'lom ishlashi uchun juda muhimdir.
5-qadam
Ayçiçek urug'i, ayniqsa, qonda xolesterolni tartibga soluvchi ko'p to'yinmagan va bir to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, to'yinmagan yog'larga boy parhez koronar arteriya kasalligi va qon tomirlarining oldini olishga yordam beradi.
