Vaqt yo'q, lekin siz g'ayrioddiy va qoniqarli narsa pishirmoqchimisiz? Tovoqdagi tvorogli güveç sizga kerak bo'lgan narsadir. Aslida, siz oddiy tvorog kostryulkalarini olasiz, lekin juda o'ziga xos tarzda xizmat qilasiz. Shu tarzda to'ldirilgan bulka siz bilan piknikka yoki yo'lga olib borishda juda qulaydir.
Bu zarur
- - vanil shakar;
- - kraxmal - 1 choy qoshiq;
- - mayiz - 1 hovuch;
- - tvorog - 200 g;
- - shakar - 6 choy qoshiq;
- - tuxum - 1 dona;
- - 9 sm diametrli bulochkalar - 4 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirlardan yuqori po'stlog'ini kesib oling va pulpani olib tashlang, devorlarga tegmaslikdan ehtiyot bo'ling. Shakarlangan shakar, shakar va tuxumni aralashtiring. Kraxmal, mayiz va tvorog qo'shing. Xamirdan go'shtni maydalab kesib oling va uni tvorog massasi bilan aralashtiring.
2-qadam
Pishiriq ichidagi bo'shliqlarni tvorog bilan to'ldiring, shunda tvorog mayda tepaliklar ko'rinishida bo'ladi. Tandirlarni ustki qismini yopmasdan folga soling.
3-qadam
Pechni 200oC ga qadar qizdiring, bulochkalarni pishirish varag'iga qo'ying va 20 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
4-qadam
Agar xohlasangiz, nonlarni shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin. Natijada bulochkada tayyor tvorogli kastryulka olinadi. Siz uni ham yo'lda, ham piyoda, ham uyda sovuq sut, kofe, choy yoki kompot bilan birga ishlatishingiz mumkin.
