Shakar sir bilan qoplangan xushbo'y gingerbread keki choy uchun ajoyib taomdir.
Bu zarur
- - 250 g sariyog ';
- - 200 g jigarrang shakar;
- - 7 osh qoshiq limon sharbati;
- - 1 qop vanil shakar;
- - 4 ta tuxum;
- - 250 g maydalangan bodom;
- - 180 g makkajo'xori uni;
- - xamir uchun 1 qop pishirish kukuni;
- - bir chimdik tuz;
- - 2 osh qoshiq maydalangan zanjabil ildizi;
- - pishirish uchun ziravorlar aralashmasidan bir chimdim;
- - 250 g shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlash uchun yumshoq moyni shakar bilan yaxshilab maydalang. 3 osh qoshiq limon va vanillin qo'shing. Har bir tuxumni qo'shgandan keyin hamma narsani yaxshilab aralashtirib, massaga birma-bir tuxum qo'shing.
2-qadam
Ezilgan bodom, jo'xori uni, bir chimdik tuz va pishirish kukuni qo'shing. Zanjabilning ildizini mayda qirg'ichdan o'tkazing va uni massaga qo'shing.
3-qadam
Bir chimdik pishirish ziravorlarini qo'shing. Siz do'konda tayyor ziravorlar aralashmasini sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun siz teng nisbatda maydalangan doljin, chinnigullar va kardamonni olishingiz kerak. xamirga juda oz miqdorda ziravorlar qo'shishingiz kerak, chunki aks holda siz zanjabilning xushbo'yligini osongina to'xtatishingiz mumkin.
4-qadam
4 ta silikon muffin qolipini oling, ularni sariyog 'bilan yog'lang va xamir bilan 2-3 marta to'ldiring. Pechni 180 darajaga qizdiring va undagi muftalarni 30 daqiqa davomida pishiring. Formalarni chiqarib oling, ozgina sovushini qoldiring. So'ngra keklarni sim panjara ustiga qo'ying. pishirilgan mahsulotlarni to'liq sovib ketguncha ustiga qo'ying.
5-qadam
Tayyor gingerbread keklarini muz bilan bezang. Shakarlangan shakarni elakdan o'tkazing. Uni 4 osh qoshiq limon sharbati bilan aralashtiring. Sovutilgan keklarni bu muz bilan yoping va to'liq quriting.
