Ushbu pechene tayyorlayotganimda, derazadan tashqarida birinchi qor parchalari osmondan uchib ketdi. Biz juda xursand bo'ldik, zudlik bilan balkonga sakrab chiqdik, mushukimiz Vaska xonadan chiqishga jur'at etolmay, ko'zlari bilan bizga qaradi. Umuman olganda, qizim bilan men xursand bo'lganimizda, pishiriqlarimiz deyarli yonib ketdi. Biz buni so'nggi daqiqada qildik! Va bu juda mazali bo'lib chiqdi!
Bu zarur
- - 1 ta sariyog '(200 g),
- - yarim stakan shakar kukuni,
- - 250 g pancake un,
- - 1 to'q sariq rang,
- - tayyor shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Eritilgan sariyog'ni urting, ustiga shakar kukuni va maydalangan apelsin loviya qo'shing, aralashtiring. Pankek unini qo'shing (oddiy undan farqli o'laroq, bu unda allaqachon pishirish kukuni mavjud), shuningdek tuz va tuxum kukuni. Olingan xamirdan kichik to'plar hosil qiling, so'ngra ularni tekislang va o'simlik moyi bilan qoplangan va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying.
2-qadam
Xamirning bir qismini ajratish mumkin va unga 2 choy qoshiq qo'shiladi. kakao kukuni - shuning uchun siz birdaniga 2 turdagi pechene, engil va shokolad olasiz. Va siz sirop bilan qoplangan pechenelarni bodom po'stlog'ida yoki boshqa maydalangan yong'oqlarda aylantira olasiz.
3-qadam
190 daraja qizarib pishguncha pishiring. Tayyor pechenelarni pechdan chiqarib oling va pishirish varag'idan pergament bilan birga olib tashlang. Sovutganda mahsulotni qog'ozdan ajratishingiz mumkin. Pechene ustiga sirop bilan yog'lang (2 osh qoshiq shakarni suv bilan aralashtiring va donalar eriguncha qaynatib oling), so'ngra shakar seping.
