Siz mehmonlarga choy uchun oddiy sariyog 'berolmaysiz, ammo har xil qo'shimchalar bilan sariyog' mehmonlarni hayratga solishi mumkin. Bu juda xushbo'y, g'ayrioddiy ta'mga ega bo'ladi. Qo'shimchalar boshqacha bo'lishi mumkin, biz sendvich moyini pomidor, tuzlangan qo'ziqorin va qichitqi bilan tayyorlaymiz.
Bu zarur
- Pomidor yog'i:
- - 200 g sariyog ';
- - 4 ta pomidor;
- - qalampir, tuz.
- Tuzlangan qo'ziqorin yog'i:
- - 100 g sariyog ';
- - 6 osh qoshiq. tuzlangan qo'ziqorinlarning qoshiqlari;
- - 1 piyoz;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i;
- - 1 choy qoshiq xantal;
- - qalampir, tuz.
- Qichitqi yog'i:
- - 200 g sariyog ';
- - 50 g qichitqi o't barglari;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pomidor bilan sariyog '
Pomidorlarni yuving, ularni bo'laklarga bo'linib oling, so'ngra elakdan suring. Sariyog'ni ozgina yumshating (uni xona haroratida yarim soat ushlab turing), unga pomidor massasini qo'shing. Tuz va qalampirni ta'mga soling, aralashtiring. O'rnatish uchun muzlatib qo'ying.
2-qadam
Tuzlangan qo'ziqorinlar bilan yog '
Yumshatilgan sariyog'ni limon sharbati bilan ko'pirtiring, maydalagichga yoki maydalagichga to'g'ralgan qo'ziqorinlar bilan aralashtiring. Piyozni tozalang, mayda maydalang, qo'ziqorin bilan sariyog 'qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsumni. Siz ziravorlar uchun sariyog 'uchun 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. bir qoshiq tayyorlangan xantal.
3-qadam
Qichitqi yog'i
Yumshoq sariyog'ni qichitqi o't barglari bilan aralashtiring, avval uni go'sht maydalagichdan o'tkazish kerak. Lazzatlanish uchun qalampir va tuz qo'shing. Tayyor qichitqi yog'ini moyli idishga soling, muzlatgichga 15 daqiqa qo'ying.
