Cupcakes hayotimizning bir qismiga aylanib, universal sevgini qozondi. Ushbu mini kekslarni tayyorlash juda oson, ammo ular ilohiy mazali bo'lib chiqadi. Keling, apelsin lazzati bilan pishiriqlar tayyorlashga harakat qilaylik.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - 250 g qaymoqli pishloq;
- - 150 g bug'doy uni;
- - 150 g shakar;
- - 150 g sariyog ';
- - 50 g oq shokolad;
- - 10 osh qoshiq. apelsin sharbati qoshiqlari;
- - 3 ta tuxum;
- - 2 osh qoshiq. vanil shakar qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni, vanil mohiyati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirishdan bir soat oldin sariyog'ni chiqarib oling, xona haroratida qoldiring, yumshoq bo'lishi kerak. Yumshoq bo'lganda, uni mikser bilan urting, shakarni qo'shing, bir necha daqiqa urishni davom eting. Shundan so'ng, tovuq tuxumlarini birma-bir urib, vanil ekstrakti qo'shing, apelsin sharbatini quying, yaxshilab urib oling. Unni pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing, aralashtiring.
2-qadam
Muffin qoliplarini yog 'bilan yog'lang. Agar siz qog'ozli kapsulalardan foydalansangiz, soqol uchun, albatta, yog 'kerak emas. Xamirni xamirga soling, ularni 2/3 qismga to'ldiring, chunki pishiriq xamiri pishirish jarayonida biroz ko'tariladi. Kalıpları o'choqqa soling, 180 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Sovuq tayyorlangan apelsin keki. Ular soviganda, ularni bezash uchun krem tayyorlang. Oq shokoladni eritib sovutib oling, qaymoqli pishloq bilan aralashtiring, vanil shakar qo'shing. Krem tayyor, u bilan tayyor kekslarning yuqori qismini bezang. Keyinchalik kuchli apelsin lazzati uchun siz ularni tepada qirg'ichdan o'tkazilgan apelsin po'stlog'i bilan bezashingiz mumkin.
