Agar siz oq shokoladning shirin ta'mini yangi klyukva nordon ta'mi bilan birlashtirsangiz juda qiziqarli kombinatsiya chiqadi. Va agar siz shokoladdan chiroyli shokoladli savat hosil qilsangiz va klyukva dan jele tayyorlasangiz, siz ajoyib bayramona shirinlik olasiz!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 300 g klyukva;
- - 100 ml suv;
- - 100 g shakar;
- - 70 g oq shokolad;
- - 10 g jelatin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladning uchdan bir qismini ajratib turing, qolgan qismini suv hammomida eritib oling. To'liq eritilgan shokoladga bir chetga qo'ying, bir xillikka qadar aralashtiring.
2-qadam
Shokoladni silikon keklarga soling va muzlatgichda 5 daqiqa ushlab turing. Keyin qoliplarga yana bir shokolad qatlami qo'ying, uni muzlatgichga shokolad qotguncha qo'ying.
3-qadam
Klyukva yirtqichlardan joylashtiring. Yangi o'rniga muzlatilgan holda qabul qilishingiz mumkin. Shakar bilan yoping, suv qo'shing. Pechka ustiga qo'ying, klyukva yumshoqroq bo'lguncha qaynatib oling.
4-qadam
Klyukvani elakdan maydalab, jelatin qo'shing, to'liq eritmaguncha aralashtiring, so'ngra ozgina isitiladi. Xona haroratiga qadar salqin.
5-qadam
Formalarni chiqarib oling, shokoladli savatlarni oling, klyukva massasini to'ldiring, yana muzlatgichga qo'ying.
