Bunday chiroyli savatlarni tayyorlash qiyin ko'rinishi mumkin, ammo aslida ularni tayyorlash oson. Ular bayramona stolda xizmat qilishlari mumkin, ustiga smetana sepiladi. To'ldirish komponentlarini o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin.
Bu zarur
- Uch savat uchun:
- - 4 ta o'rtacha kartoshka;
- - 1 tuxum;
- - qattiq pishloq bo'lagi;
- - 4 tish sarimsoq;
- - yashil piyozning bir nechta patlari;
- - o'simlik moyi, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yosh kartoshkani tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan idishga bir oz o'simlik moyini tushiring, yosh kartoshka bo'laklarini ikkala tomoniga yarim pishganicha qovuring.
2-qadam
Qattiq pishloqning bir qismini oling, uni silang, xom tuxum, tug'ralgan yashil piyoz bilan aralashtiring. Sarimsoqni sarimsoq pressida maydalab, pishloq va tuxum massasiga yuboring, aralashtiring. To'ldirishni ta'mga qarab tuzlang.
3-qadam
Kekdan metall yoki silikon qolipni oling va kartoshkani savat tayyorlash uchun ularga joylashtiring. Buning uchun doirani qolipning pastki qismiga qo'ying va aylanalarni atrofga bir tekis taqsimlang. Pishirish jarayonida ular tuxumni to'ldirish tufayli birlashadilar.
4-qadam
To'ldirishni kartoshka savatlari ichiga to'kib tashlang, pechga qo'ying, 180 daraja 15 daqiqa davomida pishiring. Aperitivni iliq yoki sovutilgan holda berish mumkin. Ustini xohlaganingizcha bezang.
