Ushbu cheesecake klassik ingliz taomlaridan farq qiladi. Baza shuningdek pechenelardan tayyorlanadi, ammo uni to'ldirish biroz boshqacha. Irlandiya cheesecake - bu oq shokolad, pecans va irland kremining nozik kombinatsiyasi uchun juda zarur.
Bu zarur
- - 350 ml smetana;
- - 200 g pechene;
- - 150 g oq shokolad;
- - 2 stakan pecans;
- - 1 stakan shakar;
- - 75 ml Baileys Irish Cream Liqueur;
- - 3 ta tuxum;
- - 6 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - 1 choy qoshiq vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 160 darajaga qizdirish uchun qo'ying.
2-qadam
Blenderga 1 stakan qovurilgan pecans, 2/3 stakan shakar va pechene qo'shing. Yorma holatiga keltiring. Tayyor desertni bezash uchun ikkinchi stakan yong'oq kerak bo'ladi.
3-qadam
Massani pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying, tamponlang, yon tomonlarini yarating - taglik parchalanmasligi kerak.
4-qadam
Likyorni vanilin va tuxum bilan aralashtiring, tekislanguniga qadar urib oling.
5-qadam
Kremni poydevor ustiga qolipga quying, pechga qo'ying, 20 daqiqa davomida Irlandiyalik pishloqli pishiriqni pishiring.
6-qadam
Shirinni qolipdan olib tashlamasdan sovib turing.
7-qadam
Smetana eritilgan oq shokolad va shakar bilan ko'pirtiring va aralashmani pishloq keki ustiga qo'ying. Yong'oq bilan seping.
