Juda tez, engil, alkogolsiz kokteyl. Ta'mi mashhur an'anaviy "Irlandiya kremi" ga juda o'xshash. Asosiy farq shundaki, spirtli ichimliklar yo'qligi, bu miqdorni cheklamasdan deyarli hamma uchun bu ta'mdan bahramand bo'lish imkonini beradi. Ichimlik yoqimli tetiklantiruvchi va to'qlik hissi beradi.
Bu zarur
- - 200 ml sut;
- - 5 g eriydigan kofe (qo'shimchalarsiz);
- - 10 g kakao kukuni;
- - 1 tuxum;
- - 5 g vanil shakar;
- - 60 ml suv;
- - 20 g muz;
- - 2 dona. qulupnay (bezak uchun).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Toza va quruq stakanda suv qo'shmasdan kakao kukuni va tez eriydigan qahvani aralashtiring, hammasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Kichkina blender kosasida sutni ko'pirtiring. Tuxum oqini sutga solib, yana yaxshilab urib tashlang. Ko'pirtirilgan sut va tuxumga asta-sekin shakar qo'shing. Shakar to'liq erimaguncha aralashmani urting. Sizda ochiq oq havodagi krem bo'lishi kerak.
3-qadam
Kakao kukuni va tezkor kofe aralashmasi ustiga qaynoq suv quying. Yaxshilab aralashtiramiz. Sekin olovga qo'ying va doimo aralashtirib 5-7 daqiqa davomida pishiring. Olovdan olib tashlang va to'liq sovib turing.
4-qadam
Muzni oling va uni maydalash uchun blenderdan foydalaning. Sovutilgan qahvani tuxum va sut aralashmasiga solib, yana blenderda aralashtiring. Ko'zoynaklarga to'kib tashlang, maydalangan muz qo'shing va qulupnay bilan bezang.
