Shirin salat - bu shirin taom. U sharob, tabiiy yogurt yoki asal bilan ishlangan mevalar va mevalardan tayyorlanadi. Shirin salatlar stolni bezattirishi va mehmonlarni yoqimli ajablantirishi mumkin.
Bu zarur
-
- Ekzotik salat:
- ananas - 1 dona;
- olxo'ri - 3 dona;
- nok - 1 dona;
- banan - 1 dona;
- likyor - 1 osh qoshiq;
- qaymoq.
- Mast qovun salatasi:
- qovun pulpasi - 500g;
- oq sharob - 50ml;
- limon sharbati - 3 osh qoshiq.
- Mint Breeze Salat:
- Bektoshi uzumlari - 100g;
- banan - 1 dona;
- yalpizli likyor;
- qaymoq yoki tabiiy yogurt.
- Kuzgi quvonchli salat:
- olma - 2 dona;
- asal - 1 osh qoshiq;
- yong'oq - 50g;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq.
- Braziliya salatasi:
- mandarinlar - 2 dona;
- olma - 1 dona;
- selderey ildizi - 1 dona;
- banan - 1 dona;
- tabiiy yogurt.
- Xayoliy salat:
- qulupnay - 100 g;
- limon qobig'i;
- likyor - 1 osh qoshiq;
- qatiq;
- tarvuz pulpasi - 100g;
- uzum - 100g;
- olxo'ri - 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ekzotik salat
O'rta kattalikdagi ananasni oling. Meva uzunasiga teng ikkita bo'lakka bo'lak qiling. Pichoq bilan, qobig'idan 1 sm orqaga qarab, pulpani olib tashlang. Armudni tozalang va kubiklarga bo'ling. Qorong'ilashmasligi uchun limon sharbati bilan sug'orib oling. Qolgan mevalarni maydalab, alohida idishga soling. 1 osh qoshiq likyor qo'shing va aralashtiring. Salatani tayyorlangan ananasning yarmiga joylashtiring va qaymoq bilan ziravorlang. 1 soat davomida shirinlikni muzlatgichga yuboring.
2-qadam
Mast bo'lgan qovun salatasi
Qovunni yarmini kesib oling va urug'larni qoshiq bilan olib tashlang. Pulpani ajratib oling va kubiklarga bo'ling. Plastinaga joylashtiring va shakar kukuniga seping. Limon sharbatini oq sharob va mavsum salatasi bilan aralashtiring. Qovunni boshqa ovqatlar bilan birlashtirish odat emas - bu oshqozonga zarar etkazishi mumkin.
3-qadam
Mint Breeze salatasi
Bektoshi uzumlarini oqava suv bilan yuvib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting. Bananlarni tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Mevalarni alohida idishga soling va bir osh qoshiq yalpiz likyorini qo'shing. Tabiiy yogurt yoki qaymoq bilan aralashtiring va ziravorlang.
4-qadam
Kuzgi quvonchli salat
Olmani tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Asal va limon sharbatini aralashtiring. Yong'oqni maydalab, olma ustiga seping. Keyin salatni asal aralashmasi bilan ziravor qiling. Idishni muzlatgichga qo'ying va bir soat ichida uni stolga xizmat qilishingiz mumkin.
5-qadam
Braziliya salatasi
Mandarinlarni tozalang va takozlarga bo'ling. Olma va seldereyni bo'laklarga, bananni bo'laklarga aylantiring. Barcha salat ingredientlarini va mavsumini smetana yoki tabiiy yogurt bilan birlashtiring.
6-qadam
Xayoliy salat
Kiyinishni tayyorlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida qulupnay, shakar, smetana va likyorni birlashtiring. Agar xohlasangiz, bir chimdim dolchin qo'shishingiz mumkin, bu sousni ziravor qiladi. Yaxshi qirg'ichdan limon va apelsin po'stlog'ini maydalang va kiyinish bilan aralashtiring.
Mevalarni tilimga kesib oling va salat idishiga soling. Sosni qo'shing va salatni aralashtiring.
