Siz pechka tegmasdan mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Men sizning e'tiboringizga pishirmasdan bodom bilan pishiriqlarni taklif qilaman. Bunday shirinlik nafaqat ajoyib ta'mi bilan sizni mag'lub qiladi, balki u juda sog'lom bo'lgani uchun ham. Siz uni gazak yoki nonushta sifatida xavfsiz ishlatishingiz mumkin.
Bu zarur
- - yangi asal - 0,5 stakan;
- - kokos moyi - 1/4 stakan;
- - bodom yog'i - 1/4 chashka;
- - dengiz tuzi - 1/4 choy qoshiq;
- - vanil shakar - 1 choy qoshiq;
- - doljin - 1 choy qoshiq;
- - Gerkules po'stlog'i - 1 stakan;
- - bodom - 0,5 stakan;
- - yong'oq - 0,5 stakan;
- - tozalangan kungaboqar urug'lari - 1/4 chashka;
- - tozalangan qovoq urug'lari - 1/4 chashka;
- - mayiz - 1/4 chashka;
- - shokolad chiplari - 1 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oq va bodomni chorak qismga bo'laklang. Olingan massani alohida idishga soling va unga quyidagi ingredientlarni qo'shing: tozalangan kungaboqar va oshqovoq urug'lari, o'ralgan jo'xori, shuningdek, mayiz va shokolad chiplari. Barchasini to'g'ri aralashtiring.
2-qadam
Asal va kokos moyini bitta kichkina yirtqichlardan birlashtiring. Olingan aralashmani pechka ustiga qo'ying va uni doimo aralashtirib, sekin olovda isitib oling. Keyin u erga tuz, bodom yog'i, vanil shakar va maydalangan dolchin qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtirib, hosil bo'lgan massani bir hil holga kelguncha pishiring.
3-qadam
Tayyor asal massasini urug'lar, yong'oqlar va o'ralgan jo'xori tarkibidagi quruq aralashga qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
4-qadam
Oldindan tayyorlangan cho'zinchoq pishirish idishida, hosil bo'lgan bir hil asal-yong'oq massasini joylashtiring, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang. Avval uni kungaboqar yog'i bilan yaxshilab moylang va pergament varag'i bilan yoping. Ushbu shaklda kelajakdagi kukilarni muzlatgichga yuboring. U erda u kamida 3 soat turishi kerak, ya'ni u butunlay qotib qolguncha.
5-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, muzlatilgan noziklikni ehtiyotkorlik bilan mayda bo'laklarga bo'lib xizmat qiling. Pishirmasdan bodom bilan pishiriqlar tayyor!
