Hamsi va eng asosiysi, hamsi va qo'y pishloqli tez va oson tayyorlanadigan makaron har qanday uyda kechki ovqat menyusini xilma-xil qiladi va uning romantik davomi uchun ajoyib bahona bo'lib xizmat qiladi.
Bu zarur
- - 100 g spagetti
- - 30 g hamsi
- - 10 g qo'y pishloq (pecorino)
- - 2 tish sarimsoq
- - petrushka
- - zaytun moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab siz sarimsoqni mayda maydalab, qaynab turgan zaytun moyiga 10-15 daqiqa davomida solib qo'yishingiz kerak.
2-qadam
Hamsi maydalab, sarimsoq ustiga tashlang. Hamsi yumshoq bo'lguncha aralashmani pishirishda davom etamiz.
3-qadam
Maydanozni ta'mga soling, agar kerak bo'lsa, qalampir. Aralashdan suzgich yordamida barcha sarimsoqlarni olib tashlang va uni tashlang.
4-qadam
Spagetti sho'r suvda pishiring, hech narsa yopishmasligi va qaynab ketmasligiga ishonch hosil qiling.
5-qadam
Hamsi ichiga spagetti qo'shing va aralashtiring. Plastinaga qo'ying va maydalangan pecorino seping.