G'ayrioddiy ta'mga ega qiziqarli salat stol bezagi va o'ziga xos aperitivga aylanadi. Sinab ko'ring, sizga yoqadi!
Bu zarur
Kichik kavanoz midiya, 3 ta tovuq tuxumi, 2 ta yangi bodring, yarim piyoz, 1 osh qoshiq 9% sirka, arpabodiyon, tuz, qora murch, 2-3 osh qoshiq mayonez, 10 ta tartlet
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling, tozalang va mayda maydalang.
2-qadam
2 osh qoshiq qaynatilgan suvda sirka suyultiriladi. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va sirka bilan marinadlang.
3-qadam
Bodringlarni kub shaklida kesib oling. Midiyalarni oching, to'kib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling. Arpabodiyonni mayda maydalang.
4-qadam
Tuxum, bodring, midiya aralashtiramiz. Piyozni siqib oling va salatga ham qo'shing. Tuz, murch sepib, mayonez bilan aralashtiring.
5-qadam
Tartletkalar ustiga salatni ajratib oling va mayda to'g'ralgan arpabodiyon seping. 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga yuboring
6-qadam
Tartletlarda sovutilgan salat xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
