Agar qo'ziqorin va jambonni salatga solib qo'ysangiz, juda qiziqarli ta'm olinadi. Ushbu jambon va qo'ziqorin salatini sinab ko'ring. Uni tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi, ammo taom barcha mehmonlar tomonidan yuqori baholanadi.
Bu zarur
- - 150 g jambon;
- - 200 g shampinonlar;
- - 100 g qattiq pishloq;
- - 3 ta tuxum;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 100 g koreys sabzi;
- - mayonez;
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jambonni chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving, tilimga kesib oling va o'simlik moyiga qovuring.
3-qadam
Tuxumni qattiq qaynatib oling. Pishirish paytida chig'anoqlar yorilib ketishining oldini olish uchun pishirish paytida suvga ozgina tuz qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Tuxum tayyor bo'lgach, issiq suvni to'kib tashlang va sovuq suv bilan yoping. Ularni ozgina sovib turing, so'ng ularni tozalang va sarig'ini oqlardan ajrating. Tuxum oqi va sarig'ini alohida idishlarga mayda maydalang.
5-qadam
Biz salatni shakllantirishni boshlaymiz. Qatlamlarni plastinka ustiga qo'ying, shunda ular gulchambar hosil qiladi. Har bir qatlam mayonez bilan yog'lanishi kerak. Avval jambonni, so'ngra tuxum sarig'ini qo'ying. Qo'ziqorinlarni keyingi qatlamga qo'ying, ularga oqsillar. Nihoyat, pishloq qatlamini qo'shing.
6-qadam
Xulosa qilib aytganda, taomimizga bezak yasaymiz. Sabzi uzunasiga ingichka chiziqlar qilib kesing. Ularni "kurtaklarga" shakllang va ular bilan salatni bezang. Gullar uchun zaytunni 4 qismga kesib oling. Maydanozni aylana shaklida joylashtiring.
