Juda oddiy va tezkor rulon hech kimni befarq qoldirmaydi! Yam-yashil, og'zingizda eriydigan, xushbo'y, bu sizning sevimli "shoshqaloqlik" taomlaringizdan biriga aylanadi.
Bu zarur
- Kek uchun:
- Tovuq tuxumlari 5 dona;
- Shakarlangan shakar 100-200 g (ta'mga, agar olma shirin bo'lsa, ozroq shakar soling);
- 1 stakan un yuqori bilan;
- Pishirish kukuni 1 to'plam;
- Pishirish qog'ozi;
- Yog 'o'sadi. 1 choy qoshiq qog'ozni bo'yash uchun;
- To'ldirish uchun:
- Olma 1 kg;
- Yog '50 g;
- Granüle qilingan shakar 100 g;
- Tozalangan yong'oq 1 stakan;
- Urug'siz mayiz 1/2 chashka
- Darchin (havaskor uchun) bir chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmadan yadroni olib tashlang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Olma aralashmasini eritilgan sariyog 'va shakar bilan skovorodkaga soling, aralashtirib 10 daqiqa qaynatib oling, oxirida yuvilgan mayiz va doljinni qo'shing.
Yong'oqni pichoq bilan yaxshilab maydalang.
3-qadam
Bir paket pishirish kukunini unga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Tuxumni shakar bilan urting va urishni davom ettirib, beshta qoshiq qaynoq suvni (qaynab turgan chovgumdan) birma-bir qo'shing.
5-qadam
Tuxum-shakar massasiga un va pishirish kukuni tushiring, bu aralashmani urting va pishirish qog'ozi bilan yopilgan va moylangan pishirish varag'iga quying.
Pishiriq varag'ini qizdirilgan pechga qo'ying, 15 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring.
6-qadam
Kek iliq bo'lsa, ustiga yong'oq qatlamini sepib, olma aralashmasini yotqizib, ruletni muloyimlik bilan o'rab oling, u pishirilgan qog'ozga yordam bering.
